コメントをお待ちしております♪

寄ってらっしゃい、見てらっしゃい♪
美味しい 美味しい餃子だよ!
一口食べると、ホッペが落ちるよ!



178さんに教えてもらって作りました。

「いっぱい作って冷凍しておこう」 と用意した材料はレシピの倍の量。

キャベツをレンジでチンして、その他の野菜も粗みじん切りして、
いざ 混ぜ合わせようとしたら・・・
ボールに入りきらない!

仕方がないので、台所用のタライで混ぜ合わせました。
後で焼くから大丈夫! ってことで。 死なない。死なない。
でも、画像はとても載せられません。

包んでも、包んでも具が減らないよぉ～。

途中で、スーパーまで走って行って、餃子の皮を2袋買い足しました。
『秋の夜 近くてよかったスーパーマーケット』　ふわふわ心の俳句
レジの人に 「この人、途中で皮足りなくなったな」 とバレバレです。

    

結局、大判の皮で93個も出来ました。



今まで食べた中で一番美味しい餃子です。
「私って天才!?」 って思いました。178さんに教えてもらったんだけどね。(笑)
めちゃくちゃ美味しいです。

是非、作ってみて下さい。　
あなたも明日から “餃子の鉄人” です!

レシピはこちら。

:::11月22日(水)の夕食:::